








hast. エディション | シェフズナイフ
Makuakeにて応援購入総額1600万円を達成!
【CHEF'S / シェフズ】
シェフズ(牛刀)は刃渡りが長く、先端が鋭い万能包丁です。肉・魚のスライスから野菜やハーブのカットまで幅広く対応し、押し切り・引き切りもしやすいカーブ形状が特徴。先端を使えば細かい作業もこなせます。
■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞
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hast. エディション | シェフズナイフ
セール価格¥22,000
商品名: | hast. エディション シェフズナイフ |
カラー / SKU: | ・マットシルバー:HT-PSCFS-MTS ・チタンブラック:HT-PSCFS-TIB ・チタンゴールド:HT-PSCFS-TIG |
素材: | ・マトリックスパウダーハイス ・ステンレススチール ・PVD(チタン系)コーティング(マットシルバーを除く) |
本体サイズ: | 全長 346mm 刃渡 200mm |
重量: | 170g |
硬度: | HRC60+ |
その他詳細: | 刃角 13度(片刃) 両刃 峰厚2mm 最小刃厚0.3mm |
食洗機: | 使用不可 |