Minimal Design kitchen knife
料理は、もっともっと、楽しくなる。
THE BEGINNING
料理とは本来、
楽しむべきもの。
hast.は開発に3年の歳月を費やし、一切の妥協のないナイフを0から創りました。
料理心をくすぐるデザイン
ひらめきを形にする切れ味
その鋭さ、いつまでも。
2016年、hast. Designのコンセプトは数人のこよなく料理を愛する情熱に溢れた起業家や専門家により生まれました。
Collection
あなたの料理に、ぴったりの1本を。
プロが選ぶ、世界品質
刃物専門機関も認めた、
鋭さとその持続性。
英国研究機関CATRA社の切れ味と持続性テストで最高評価の【Excellent】を最大213%上回るスコアを獲得
世界のデザイン賞を受賞
Red Dotデザイン賞 2021（ドイツ）
Kitchen Gear 賞 2021（イギリス）
Travel & Leisure 2021（アメリカ）
Gold Pinデザイン賞 2020（台湾）
切れ味の核心は、
独自開発のhast.鋼材。
hast.専用のマトリックスパウダーハイス鋼（国際特許取得）は耐久性と靭性も併せ持つ高硬度HRC60+
プロが語る、本当の価値。
驚くほど切れ味が良く、
持続性も抜群。
どんな厨房や家庭のキッチンにもおすすめです。
Richie Lopez
LAPA | ロサンゼルス
本当によく切れる！
このナイフには驚きましたよ。本当に良く切れる。刃厚の薄さと、軽さが特に気に入っていますね。Gerhard Passrugger
グランドハイアット | 香港
全て気に入った！
切れ味の鋭さはもちろん、形状やデザイン、握った時の感触とバランスの良さ、全て気に入っているの。使っていると嬉しくなるの。Jamie Pea
Chef & Writer | イギリス
1カ月使っても
切れ味が落ちず驚き！
1カ月間使用してもあまり切れ味が落ちず驚きました。無駄な力が入らず疲れにくく、衛生面での安心感や握りやすさでストレスを感じさせません。
佐藤 崇行 オーナーシェフ
マジカメンテ | 恵比寿
とにかく切れ味が鋭く、
長持ち。
とにかく切れ味がよく、使い続けてもその切れ味の変わらなさに驚きました！食材の繊維を潰さず切れるので、料理の味も見た目もワンランク上に。
河瀬璃菜さん
料理研究家・フードコーディネーター
切れ味抜群で、汚れもサッと落ちる
とてもよく切れるし汚れもすぐに落とせる。そしてデザインも美しい。レストランでも一般家庭でも重宝される逸品だと思います。高木一雄 オーナーシェフ
京料理たか木(ミシュラン2つ星) | 京都
Enjoy Cooking. Enjoy Living.
hast. Collection
hast. エディション | シェフズナイフ
セール価格¥22,000
hast. エディション｜サントクナイフ
セール価格¥18,700
hast. エディション｜パーリングナイフ
セール価格¥13,750
hast. エディション｜ブレッドナイフ
セール価格¥18,700
hast. ガラスナイフブロック
セール価格¥12,980
hast. セラミックホーニングロッド
セール価格¥12,980
hast. エディション | ユーティリティナイフ
セール価格¥16,500
hast.エディション｜ボーニングナイフ
セール価格¥14,850
