








hast. エディション|パーリングナイフ
【PARING / パーリング】
パーリング(小刀)は小回りが利くため、野菜や果物の皮むきや飾り切り、海老の下処理など細かな作業に最適。下ごしらえに欠かせない一本で、料理をより丁寧に仕上げられます。
■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞
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hast. エディション|パーリングナイフ
セール価格¥13,750
商品名: | hast. エディション パーリングナイフ |
カラー /: | ・マットシルバー ・チタンブラック ・チタンゴールド |
素材: | ・マトリックスパウダーハイス ・ステンレススチール ・PVD(チタン系)コーティング(マットシルバーを除く) |
本体サイズ: | 全長 226mm 刃渡 90mm |
重量: | 80g |
硬度: | HRC60+ |
その他詳細: | 刃角 13度(片刃) 両刃 峰厚2mm 最小刃厚0.3mm |
食洗機: | 使用不可 |