hast.エディション｜ボーニングナイフ
【BONING / ボーニング包丁】
骨すき包丁は、鋭い切っ先と独特な刃の形状で肉と骨をきれいに分け、脂や筋も簡単に取り除けるナイフです。家庭では多目的包丁や小刀で行う作業を、柔らかくしなやかなボーニング包丁なら楽に、仕上がりも格段に良くなります。料理にこだわるホームシェフにおすすめの一品です。
■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞
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セール価格¥14,850
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| 商品名： | hast. エディション ボーニングナイフ |
| カラー /： | ・マットシルバー ・チタンブラック ・チタンゴールド |
| 素材： | ・マトリックスパウダーハイス ・ステンレススチール ・PVD（チタン系）コーティング（マットシルバーを除く） |
| 本体サイズ： | 全長 258mm 刃渡 124mm |
| 重量： | 80g |
| 硬度： | HRC60+ |
| その他詳細： | 刃角 13度（片刃） 両刃 峰厚2mm 最小刃厚0.3mm |
| 食洗機： | 使用不可 |
