hast. エディション | ユーティリティナイフ
【UTILITY / ユーティリティ包丁】
ユーティリティ包丁は、シェフズナイフを小型化した多目的ナイフで、柔軟性があり、果物や小さな野菜、スライス済みの肉や魚の切り分けに最適です。大きな包丁では扱いにくい食材や、少量調理にも便利で、万能包丁として幅広く活躍します。
■ 主な受賞歴
- Red Dot Design Award 2021 受賞
- Kitchen Gear Award 2021 受賞
- Gold Pin Design Award 2020 受賞
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セール価格¥16,500
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| 商品名： | hast. エディション ユーティリティナイフ |
| カラー /： | ・マットシルバー ・チタンブラック ・チタンゴールド |
| 素材： | ・マトリックスパウダーハイス ・ステンレススチール ・PVD（チタン系）コーティング（マットシルバーを除く） |
| 本体サイズ： | 全長 268mm 刃渡 130mm |
| 重量： | 95g |
| 硬度： | HRC60+ |
| その他詳細： | 刃角 13度（片刃） 両刃 峰厚2mm 最小刃厚0.3mm |
| 食洗機： | 使用不可 |
